セブ島でジョリビー体験！フィリピンの国民食「Jollibee」レポ

フィリピン・セブ島グルメ読了目安約9分

フィリピンに来る前から「ジョリビーというファストフードがすごい人気らしい」と噂には聞いていました。でも実際に来てみると、噂以上。街を歩けば本当にいたるところにジョリビーがあって、その店舗数の多さに驚かされました。

今回は、ジョリビーとは何者なのか？という基本情報から、実際に食べたメニュー、デリバリーでの大量注文、そして街で見かけたキャラクターグッズまで、たっぷりご紹介します。

ジョリビーとは？

ジョリビー（Jollibee）は、フィリピンを代表する国民的ファストフードチェーン。フィリピン国内の店舗数はマクドナルドの2倍以上ともいわれ、フィリピン人にとって「ファストフードといえばジョリビー」というほどの圧倒的な存在感を誇っています。

💡 実はアイスクリーム屋から始まった

ジョリビーの始まりは、1975年に創業者トニー・タン・カクティオン氏がマニラで開いた小さなアイスクリーム店。お客さんから「温かい食事も出してほしい」というリクエストを受けたことがきっかけで、ハンバーガーやフライドチキンを提供するファストフード店へと業態を転換していきました。甘めのソースやご飯付きのセットメニューなど、フィリピン人の味覚に寄り添ったメニュー展開が支持され、今では国民食と呼ばれるまでの存在になっています。

1975

マニラでアイスクリーム店として創業

1978

ハンバーガーやフライドチキンを扱うファストフード業態へ転換し「ジョリビー」誕生

現在

フィリピン国内外に数千店舗規模を展開。マクドナルドを上回る国内店舗数を誇る国民的ブランドに成長

マスコットキャラクターは、赤い帽子とストライプのシャツを着た愛嬌たっぷりのミツバチ。フィリピンでは子どもから大人まで誰もが知る存在で、街のあちこちでこのキャラクターを見かけます。

街のいたるところにジョリビー

▲ 赤と黄色のロゴが目印。街を歩けばあちこちで見かけます

▲ ジョリビーのレジカウンター

噂には聞いていたものの、実際に街を歩いてみると想像以上の店舗数。少し歩けばすぐに次のジョリビーが見つかるほどで、フィリピンの人たちの生活にどれだけ根付いているかを実感しました。

パスタ・チキン・ライス・バーガーが揃う王道セット

▲ パスタ・チキン・ライス・ハンバーガーが一度に楽しめるセット

💰 今回頼んだセット

パスタ＋チキン＋ライス＋ハンバーガーのセット185ペソ

Memo 💡

主食が渋滞してる（笑）

パスタもチキンもライスもハンバーガーも全部入っているという、まさかの主食渋滞セット。日本の感覚だと「これ全部一緒に食べるの？」と驚きますが、これがジョリビー流のボリューム満点セット。ジョリビーの魅力がぎゅっと詰まった、まさに王道の組み合わせでした。

テイクアウトでチキン＆バーガーも

▲ テイクアウト用のボックス。開けるとチキンとライスがたっぷり

💰 テイクアウトの内容

チキン＋バーガー145ペソ

▲ ハンバーガーの中身。まるでオーロラソースのような優しい甘さのピンクソースが決め手

ハンバーガーを開けてみると、中からピンク色のソースが登場。見た目はオーロラソースのようで、味わいも甘さとまろやかさが特徴的でした。フィリピンのファストフードでは、ケチャップの代わりに甘みのあるソースを使うことが多く、これもその一例。日本のハンバーガーとは違った、フィリピンならではの味付けを楽しめました。