【オアフ島ごはん】GIOVANNI'Sガーリックシュリンプレポート

みなさんは、ハワイに行ったら何を食べたいですか?ロコモコにアサイー、プレートランチ色々ありますね。私がハワイ旅行にいって、一番おいしい!と思った現地の料理は『ガーリックシュリンプ』。みなさんは食べたことありますか?ニンニクがガツンと効いてて元気がでる味なんですよね~!

今回は、ハワイの定番料理『ガーリックシュリンプ』について、レポートしたいと思います!

ガーリックシュンプって?

ガーリックシュリンプとは、その名の通りエビをニンニクのオイルソースで炒めたものです。注文すると一つの皿に、ガーリックシュリンプとごはんがのってきます。ちなみに、オアフ島のカフク地域では、えびの養殖をしているそうです~。

ここで食べました!

GIOVANNIS  in  ハレイワ

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私がいったところは、GIOVANNIS (ジョバンニーズ)というところ。オアフ島では二か所 カフクとハレイワにあります。2015年には日本にも展開しているんです。初めてのガーリックシュリンプをここで食べたのですが、えびがぷりぷりでニンニクがガツンを効いてて本当に美味しかったんです。

上の写真は、Shrimp Scampiという名前のガーリックシュリンプ。一番スタンダードのを選びました。値段は確か13ドル位だったような・・・。

気を付けた方がいい点は?

①ウェットテッシュ

殻を向く際に、かなり手がベタベタになるのでウェットティッシュが必須です!殻のまま食べれる人は必要ないですか・・・。

②にんにく臭

かなりにんにくが効いています。翌日までしっかりにんにく臭でした笑

③胃が弱い人

にんにくがかなり効いているので、胃が弱い人は気を付けた方がいいと思います!

日本で食べるとしたら?

現在日本では、新宿店・沖縄北谷アメリカンビレッジ店があります。さらに、2016年11月には渋谷で開店予定です。

また、実はあのニンニクソースが通販などで購入することができます。私も一度作ったことがありますが、ソースが若干本場より薄かったので更にニンニクを追加して作りました。やっぱり本場のが美味しかったですが、自分作も満足でした~!

 

以上、GIOVANNI'Sガーリックシュリンプレポートでした~!ああ~またガーリックシュリンプ食べたい!!ハワイ行きたい!!



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